L’équipe de diététiciennes
L’équipe de diététiciennes intervient au sein de l’ensemble des secteurs du service de diabétologie afin d’assurer une prise en charge nutritionnelle globale, personnalisée et adaptée aux besoins de chaque patient.
Les diététiciennes interviennent :
- en hospitalisation conventionnelle,
- en consultation,
- en hôpital de jour.
Une équipe est spécifiquement dédiée à la prise en charge de la dénutrition, avec une activité transversale au sein de l’ensemble de l’établissement.
Une expertise nutritionnelle et éducative
Les diététiciennes assurent le suivi et l’accompagnement des patients en présentiel, quelle que soit leur pathologie ou leurs besoins nutritionnels, dans une démarche individualisée et éducative.
L’équipe participe activement aux programmes d’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP) à travers différents ateliers :
- ateliers ETP obésité,
- ateliers de cardiologie,
- ateliers BPCO.
Un accompagnement dans le parcours de chirurgie bariatrique
L’équipe intervient également dans la prise en charge nutritionnelle des patients engagés dans un parcours de chirurgie bariatrique, en préopératoire comme en postopératoire.
En préopératoire, un accompagnement nutritionnel individuel et collectif est proposé sur une période de 6 mois à 1 an afin de préparer le patient à l’intervention chirurgicale et de soutenir sa réflexion autour de son projet thérapeutique, conformément aux recommandations de la Haute Autorité de Santé (HAS).
En postopératoire, les diététiciennes assurent le suivi nutritionnel des patients : réalimentation, suivi pondéral, prévention de la dénutrition et accompagnement au long cours.
L’équipe participe également à des études et projets de recherche et d’innovation, notamment au projet Evaniewfit, en collaboration avec le CHRU de Nancy.
Techniques et examens pratiqués :
- Mesure de la balance calorique par calorimétrie
- Impédancemétrie
- Dynamométrie
Contact équipe des diététiciennes : 03 29 45 88 88 poste : 5.3017/5.30.27/5.31.83

